الكرواسان
المقادير :
4 أوكاب طحين
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء فاتر
300 غرام زبدة
2 بيضة مخفوقة
الطريقة :
- نخلط الطحين مع الحليب حتى يمتزج ونصنع حفرة في وسطة.
2 - نوزع السمنه على سطح الطحين ونضع الملح في الحفرة مع نصف كمية الماء .
3 - نعجن الخميرة في النثف الثاني من الماء وبعد بضع دقائق في الحفرة.
4 - نعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )