المقادير :
** 30 جرام زبدة .
** 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
** بصلة مقطعة شرائح .
** فص ثوم مهروس .
** 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .
** 125 جرام شرائح مشروم طازج .
** 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .
** 1 ملعقة طعام معجون طماطم .
** 1 كوب كريمة .
** 500 جرام باستا بيني ( Penne )
** 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .
الطريقة :
1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .
2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .
3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان .
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
المواضيع المتشابهه
مختصرات طريق حواء
العرض العادي
