اليكم بعض النصائح ليبقى طعامك طازجا وسهل الطبخ
1/احتفظي بقشر البرتقال في كيس محكم وضعيه في الفريزر لحين الحاجه اليه.
2/اضيفي قليلا من الخل الى ماء سلق البطاطس لانه يعمل على تماسكها
3/اذبة السمك المجمد في اللبن تساعد على اكسابه مذاقا طازجا
4/يفضل غمس السكين المستخدم في تقطيع البيض المسلوق في ماء بارد لعدة ثوان
5/تقطيع الخضروات المورقه عند عمل السلطة بالسكين يتسبب في تغير لونها
6/لقطعة برجر ناضجه من الدخل والخارج اثقيبها من المنتصف قبل طهيها
7/مرري قطعة بلاستيك شفاف على سطح الحساء البارد لتلتقط الدهون الزائده
8/ ابدائي بطهي الدجاج غامق اللون اولا يأخذ وقتا اطول للنضج
9/احتفضي بالبيض المسلوق المقشر في ماء بالثلاجه ثم سخنيه في الميكروويف
10/وضع طبقه رقيقه من الزيت فوق الطعام اثناء طهيه يمنع الفوران الشديد
11/للحصول على بطاطس مهروسه هشه اضيفي بيكربونات الصودا مع اللبن والزبد
12/اضيفي قليلا من اللبن والخل عند سلق القرنبيط يحافظ على لونه الابيض
13/اضافة عصير اليمون او الخل مع الزيت للارز يعمل على عدم التصاق حباته
14/للحصول على حساء سميك القوام اضيفي قليلا من البطاطس المهروسه
15/اضافة نصف ملعقه صغيره ماء للزيت تسرع من عملية قلي حلقات البصل
مع تحياتيييييييييييييي
منقول
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
المواضيع المتشابهه
مختصرات طريق حواء
العرض العادي
