المقادير :
30 غ من الزبده
ملعقتا طعام من الزيت
بصلتان مقطعتان شرائح رفيعه
فصا ثوم مهروسان
8 افخاذ دجاج مقطعه شرائح
250 غ من الفطر الطازج المقطع
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الاحمر الحلو المطحون
كوب من الكريما
ربع كوب من المعجون البندوره
القليل من الفلفل الاسود
ملعقتا طعام من البقدونس المفروم
الطريقه :
1. يقلى البصل والثوم بالزبده والزيت حتى يذبلا
2. تضاف قطع الدجاج الى البصل وتترك على النار مع التحريك بين الحين والاخر حتى تنضج الدجاجه
يضاف الفطر مع الفلفل الاحمر ويحرك الخليط حتى ينضج الفطر
3. تضاف الكريما و معجون البندوره والفلفل الاسود وتترك على النار الخفيفه مده 5 دقائق ويقدم مع الارز
او المعكرونة.
تنـــــــــبــــــــيه :
لحفظ طبق الدجاج بالكريما ليوم آخر يوضع الطبق فى طبق كبير فيه ماء مثلج حتى يبرد الدجاج بسرعه ,
يغطى طبق الدجاج ويحفظ فى الثلاجه , اذا ترك الدجاج خارج الثلاجه ليبرد تنمو البكتيريا ويفسد الطعام .
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
المواضيع المتشابهه
مختصرات طريق حواء
الدجاج بالكريما
العرض العادي
