طريقة عمل المنسف الاردني

شبح المنتدى · 14-02-2008 *, 05:05

المنسف الاردني من مطبخ بيتنا

هذه الوصفه اردنيه ان شاء الله تعجبكم

طبختي لليوم هي المنسف الأردني بالجميد الأردني

الطريقه:

ندق الجميد ونغسله وننقعه بماء ساخن لمدة ساعة تقريبا

نخلطه بالخلاط مدة 3 دقائق بهذه الاثناء نكون بدانا سلق اللحم

نضيف عليها اللبن أنا أضفت نص الكمية يعني قرص واحد تقريبا

نحرك باستمرار للاعلى حتى الغليان و نتركه مدة 10 دقائق

دور الارز بعد نقع الارز الصنوايت مدة ثلث ساعة نصفيه ونضع الزيت بالطنجرة وعليه الأرز بعد تصفيته من الماء وغسله

طبعا

نحركه ونضع الملح والكركم

بعدها نضيف الماء فوق الأرز مقدار 3 سنتيمتر

بعد ما تنشف الماء عن الوجه نهبط الغاز ونتركه مغطى ولمدة 7 دقائق

بعد ان ينضج الأرز اضيف اليه ملعقة من السمن البلدي

والآن وهي اهم ما في المنسف

الفتــــــــــــــــــــة

نحضر الخبز ونقطعه وافضل الانواع الشراك الرقيق أنا استعملت الشراك

نضيف ملعقة سمنة مع كوب من شوربة اللبن

هناك من لا يقطع الخبز يفرد بالسدر بدون تقطيع وعليه الشوربة والسمن

ممكن وضع الفتة تحت الارز

وممكن وضعها جانبا لمن لا يفضل الخبز مخبى تحت الرز

أنا وضع الخبز تحت الرز وفوق

وهذا شكل النهائي

وصحتين والف عافيه على قلوبكم

جربوها مره مش حتنسوها في المره

تحياتي لكم
اخوكم ابراهيم

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسبانية خجولة · 15-02-2008 *, 12:29

يعطيك الف عافية على هالطبخة على اني مااحب اكل لحم لكن بسويه لاهلي
ينفع احط بدال اللحم دجاج

شبح المنتدى · 16-02-2008 *, 09:57

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسبانية خجولة عفوا صاحب الموضوع تعب في احضار الروابط هذه فيرجى منك الرد على موضوعه لترى الروابط تقديرا له ولترى الروابط رٌد باستخدام الوضع المتطور للردفقط

يعطيك الف عافية على هالطبخة على اني مااحب اكل لحم لكن بسويه لاهلي
ينفع احط بدال اللحم دجاج

مشكورررررررررررررررررررررره يا الغاليه على المرور وبنصحك تجربيها لانها لذيذه
وبتقدري تعمليه بلحم او دجاج على كيفك بس يكون في اللحم طعمه الذ بس في شغله نسيتها لكم ضيفي في ماء السلق حب الهال بما يقارب 15 حبه حتى يعطيه نكهه.
تحياتي لك

hana · 16-02-2008 *, 08:30

شكرلك على الطبق الحلو والشهي وشكله مشهي فعلا
تقبل مروري

تحياتي لك وللجميع

شموخ العز · 16-02-2008 *, 11:04

مشكوره ويعطيج العافيه

hafsa · 25-02-2008 *, 04:56

مشكوووووووووور اخي عالاكله وانشاء الله راح اجربها لان شكلها اعجبني كثير

تقبل مروري

تحياتي لك

شبح المنتدى · 26-02-2008 *, 03:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hana عفوا صاحب الموضوع تعب في احضار الروابط هذه فيرجى منك الرد على موضوعه لترى الروابط تقديرا له ولترى الروابط رٌد باستخدام الوضع المتطور للردفقط

شكرلك على الطبق الحلو والشهي وشكله مشهي فعلا
تقبل مروري

تحياتي لك وللجميع

مشكوره على المرور
وانشاء الله ما نقصر معاكم
وصحتين وعافيه على قلوبكم
تحياتي لك
اخوك ابراهيم

شبح المنتدى · 26-02-2008 *, 03:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ العز عفوا صاحب الموضوع تعب في احضار الروابط هذه فيرجى منك الرد على موضوعه لترى الروابط تقديرا له ولترى الروابط رٌد باستخدام الوضع المتطور للردفقط

مشكوره ويعطيج العافيه

مشكوره على المرور
وانشاء الله ما نقصر معاكم
وصحتين وعافيه على قلوبكم
تحياتي لك
اخوك ابراهيم

شبح المنتدى · 26-02-2008 *, 03:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hafsa عفوا صاحب الموضوع تعب في احضار الروابط هذه فيرجى منك الرد على موضوعه لترى الروابط تقديرا له ولترى الروابط رٌد باستخدام الوضع المتطور للردفقط

مشكوووووووووور اخي عالاكله وانشاء الله راح اجربها لان شكلها اعجبني كثير

تقبل مروري

تحياتي لك

مشكوره على المرور
وانشاء الله ما نقصر معاكم
وصحتين وعافيه على قلوبكم
تحياتي لك
اخوك ابراهيم

SWEETA · 17-03-2008 *, 10:34

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحميل ملفات الفيديو من المواقع التي لا تقبل التحميل	خولة_قابة	برامج كمبيوتر	11	19-03-2010 * 03:14
بالصور المتحركة طريقة عمل المكرونة بالباشميل..مميز جداااا	نبراس الأمل	الاطباق الرئيسيه	44	14-03-2010 * 03:31
موسوعة الايس كريم	شعاع الشمس	قسم الحلويات	7	08-02-2010 * 12:10
طريقة جديدة لاغتصاب النساء	شعاع الشمس	المنتدى العام	8	10-08-2008 * 03:11
طريقة فتح الويندوز في حالة فقدان كلمة السر	خولة_قابة	برامج كمبيوتر	2	11-04-2008 * 04:49

طريقة عمل المنسف الاردني

موضوع في المطبخ العربي