بسم الله الرحمن الرحيم
صدور دجاج بالسمسم
المقادير
4 صدور دجاج
4 ملعقة كبيرة بقدونس مفري
1 بصل مبشور
4 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملح / فلفل
4 ملعقة كبيرة **ادي
4 ملعقة كبيرة سمسم محمص
6 ملعقة كبيرة دقيق بقسماط
زيت للتحمير
الصوص
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب مرق دجاج
1 بصل مبشور
3 فص ثوم مفروم
الطريقة
- تُشق صدور الدجاج طولياً لتصبح مثل الساندويتش.
- يُخلط البقدونس مع البصل والثوم والطحينة وتتبل الخلطة بالملح والفلفل.
- تُحشى صدور الدجاج بالخلطة السابقة وتغلق بأعواد خشبية .
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )