بسم الله الرحمن الرحيم
هي وجبة تقليدية شهيرة في المطبخ الشامي، وهي سلاطة لذيذة ومحببة الطعم ومرطبة لذا يحبذها الكثيرون في الصيف، ويعطيها الخبز الشامي على وجه الخصوص مذاق مختلف ومتميز،
وهي تقدم كطبق جانبي إلى جوار اللحوم والدجاج المشوي أو المحمرة، وتتناسب مع كافة الموائد وتصلح للتقديم في كل المناسبات.
* مواصفات الطبق:
المطبخ: الشامي.
المكونات الرئيسيـة: البقدونس، والطماطم والخيار والخس.
مدة الإعداد:15 دقيقة.
تكفي المقادير المبينة:6 أفراد.
* المقادير:• نصف حزمة خس متوسطة الحجم.
• رأسان من الفجل.
• نصف فنجان من البقدونس المفري والمقطع ناعما.
• ملع
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )