المقادير:
فيليه سمك قطع صغيره (تكون عشرين قطعه)
اربعه حبات بيض
ثلاثه حبات ليمون كبير (كل مازاد كل ماكان اطعم)
نص راس ثوم (اذا كان الثوم صغير نضيف راسين)
ملعقتين كبيره كزبره مضحونه (البهار)
ملعقه صغيره ملح و كمون و فلفل اسود
مكعب ماجي
الطريقه:
نغسل السمك بالماء ونضعه في وعاء ونضيف اليه ماء وخل.
ناتي بزبديه ونضع فيها البيض واليمون والثوم المضحون والكزبره والملح و الكمون والفلفل الاسود والماجي ونقلبه حتى
يتجانس الخليط مع بعض
ضعي كيس نظيف في مطبقيه محكمة الاغلاق وضعي السمك بها بعد تصف
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )