المقادير:
500جرام فراولة.
عصير برتقاله واحدة.
500جرام دريم ويب.(الكريمه)
100جرام سكر مطحون.(ناعم)
الطريقة:
يتم تقطيع الفراولة بالمنتصف أوحسب الرغبة ثم نوزعها على ستة أكواب
نرش فوقها عصير البرتقالةونضع فوق كل منها مقدار ملعقة من الدريم ويب نقومبرج الاناء قليلا حتى يتوزع الدريم ويب و
يختلط قليلا مع الفراولة.
نحضر السكر ونبدأ بتقليبه بقدر صغير على نارهادئة ونستمر بالتحريك حتى يتغير لونه تدريجيا عندها نزيد من درجة الحرارة ونوقف التحريك.
ندع المزيج يغلي بهدوء حتى يصبح كراميل فاتح اللون عند ذلك نرفع القدر من على النار ثم نقوم بوضع قاعدة القدر في حوض مملوء بالماء البارد((حتى يتوقف الطهي وتهدأ الفقاقيع في المزيج))
نسكب المزيج بعد ذلك بهدوء أعلى كل كوب وننتظر لمدة 10 دقائق تقريبا قبل التقديم او ان أحببت يمكنك تبريده لأكثر من ساعة.
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
المواضيع المتشابهه
مختصرات طريق حواء
العرض العادي
