10 حبات بطاطا مقشرة ومنقورة + 2 لحم مفروم + 1 م ك صلصه طماطم +ملح وفلفل وبهار +6 م سمن + ربع كوب صنوبر + ماء للطهو
تقشر البطاطا وتنقر وتقلى وعندما تبرد نمسح داخلها بخليط الملح والفلفل
نجهز الحشوه :
سمن على النار ثم اللحم المفروم مده 5 دقايق مع التقليب ثم تضاف الصلصه والملح والبهار والصنوبر ويقلب حتى يتحمر اللحم ويحشى به البطاطا ثم نصفهم بجانب بعض في قدر ويصب عليهم فنجان شاي ماء ويطهى على نار هادئه جدا مده نص ساعة حتى تلين البطاطا ويصبح بالامكان قطعها بالملعقة بكل سهوله


لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )