دجاج مخلي من العظم ولجلد +قشطه + 3م ك جبن كرافت سايل +لنقع الدجاج ( ليمون ملح فلفل ثوم ) ماء لسلق عظام الدجاج حوالي كوب او كوبين +بهارات مخلوطه + جزر مقطع مربعات ومسلوق + بطاطا مقطع مربعات ومسلوق
طبعا الدجاج ينقع ساعه
نضع زيت على النار ثم البصل ثم البطاطا المقطعه والمسلوقه والجزر كذلك ويبهر بالكركم والملح والبهارات
نحشي الدجاج بعد فردها بالبطاطا والجزر ويلف بالالمنيوم ويدخل الفرن ساعة
الصوص عبارة عن : نضع زيت على النار مع بصل مفروم ثم فطر ثم ماء ثم الجبن ثم القشطة والجبن ويحرك بسرعة ويترك حتى يتماسك وبعد ان تتحمر الدجاج في الفرن نضعها على الصوص وتقدم
وبالعافيه على قلوبكم


لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )