المقادير 1كوب طحين اسمر اكوب لحم مفروم نصف كوب بصل مفروم نصف كوب بقدونس مفروم نصف ملعقه صغيره خميره نصف كوب ماء ملح فلفل اسود كركم زيت للقلي الطريقه يخلط الطحين معاباقيالمكونات ويعجن بالماء جيدا ثم تغطى العجينه وتترك لمدة 30 دقيقه يسخن زيت بعمق 2 سم في مقلاة مسطحه وعميقه ثم يؤخذ ملء ملعقة كبيره من الخليط وتضغط على شكل قرص وتقلى في الزيت حتى يتحمر الجانبان ثم ترفع وينشف على ورق نشاف
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )