مثلجات بالفانيليا
|
مع إقبال الأيام الحارة وارتفاع درجات الحرارة، يصبح من الضروري ترطيب الجسم بالمرطبات والمثلجات لتخفيف هذه الحرارة الشديدة،
المقادير:
- 2/1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة.
- ملعقة فانيليا.
- عصير الليمون.
- 4 بيضات مخفوقة.
- صفار بيضتين .
- 8/7فنجان من السكر .
الطريقة:
- توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء، مع التقليب .
- تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض مع استمرار التسخين برفق.
- اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر، حتى يغلظ قوامه .
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )