المقادير:
نصف مقدار العجينة الأساسية، من دون الزيت مع إضافة ملعقة من الخميرة مذوبة بربع كوب من الماء الفاتر.
6 ملاعق كبيرة من الصعتر، نصف كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
-قسمي العجينة إلى قطع متساوية، اصنعي منها كرات ملساء ثم غطيها بقطعة من القماش.
-رقي كل كرة بواسطة المرقاق على سطح مذرور بالطحين حتى تحصلي على دائرة بسماكة متوسطة قطرها 8سم تقريباً، ثم نقلي أطراف أصابعك بخفة على كل سطح العجينة دون أن تخرقيها.
-امزجي الصعتر مع الزيت جيداً حتى يصبح مزيجا متوسط الكثافة، ثم ضعي ملعقة طعام منه على العجينة وامسحيها حتى تغطي سطحها.
-اقرصي بأصبعك حافة العجينة كل سم تقريباً حتى لا يسيل الزيت إلى خارج المنقوش، ك
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )
.gif)
مختصرات طريق حواء
النمط الخطي
